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二十七章(2 / 3)

肉质细腻紧实,味道又辣又麻,叫人停不下来。

“我也要吃!”虎子听了,立马也要尝尝。

“诶,真的不腥了也!”

看来这炒河虾是成功了。

她干脆将所有的河虾全炒了,给大姨和冬生哥送去,也好叫他们尝尝鲜。

……

第二天一大早,大姨和冬生哥就分别送来了两罐油,这样大大补上了昨晚炒河虾用掉的油。

“好闺女,你是咋想到用辣椒炒河虾的?味道太好了,昨晚你姨父和你大哥二哥最后差点没抢起来。”赵阿秀笑着说道。

慧娘和赵氏也笑了起来。

“想当初我才进山的时候,跟你一样好奇将河虾捉来吃,刚咬一口就吐了,那味道太腥了,没想到原来是做法不对,白白错过了这么久。”

原来大姨年轻时也干过这事呀。

三人沿着进山的路一路上有说有笑的。

今日她没有继续去捉野鸭和捉河虾,而是跟着阿娘一块进山,因为今日还有更重要的事情还没做。

那就是给红薯地除草,施肥和浇水。

这才是重中之重,要想饱腹,当然还得靠红薯才行,其它的东西只是添头。

现在气温高,浇水浇得勤一些,红薯叶也长的飞快,此时的山坡已经是绿油油的一片。

远远望去竟一时分不清地里劳作的是村民还是穿着衣服的稻草人。

小河沟的水比她前几日见到的又浅了许多,早就没有人在里面捉泥鳅和捡河蚌了,大家合力用石头将下游堵住了,以此来多蓄一些水,尽可能保障红薯苗继续生长,不至于干死。

慧娘祈祷小河沟的水还能坚持到红薯快成熟的时候,这样就算天气再热,好歹到最后还能收获到一些红薯。

干完地里的活,慧娘她们顺着小河沟,往附近的山林里去寻野菜野果了。

万物生长循四时节气,尽管烈日酷暑,仍然有各式各样的植物开花结果,顽强生长。

这不慧娘就看见长在一片杂草中的黄花菜。

橙黄色的花朵随着枝干轻轻晃动着,高低错落,或盛开,或含苞。

可惜她要辣手摧花了,不管是花朵全开的,还是半开的,通通摘进背篓里,只留下还没长大的小花苞,过两天再来摘。

以前往镇上卖黄花菜时,都只摘含苞待放的花苞,这样的黄花菜不管是新鲜的还是晒干的口感都是最好的,那些咧嘴盛开的黄花是卖不到钱的。

不过自家吃就不用这么讲究了,对她们来说只要能吃就行,哪会在意口感好不好,那都是有钱人家才会讲究的事。

能摘的黄花有限,慧娘很快就摘完了,紧接着往四周随意一看,看到一群鸟雀围着一株不知名的树飞上飞下,叽叽喳喳好不热闹。

慧娘好奇地慢慢走近,鸟雀受惊不甘心地往高处飞去,一下子隐到层层叠叠的树叶之中,只听见一片叽叽喳喳的叫声,寻不到踪影。

她没想要偷袭它们,当然也捉不到,纯粹只是好奇是不是有什么能吃的东西。

凑近了一看,是她从未见过的一种野果。

果子呈紫红色,外皮上有一层细细的绒毛,只有指头大小,乌漆漆的一片。

“大姨,这是什么野果?”慧娘朝着大姨问道。

赵阿秀闻声走近一看,“这是捻子,每年七八月山里多的是这种果子,山里的鸟儿最喜欢吃这个。”

“人能吃吗?”

“当然能呀!村里的小孩每年都要进山摘。”赵阿秀摘了一个,剥掉外面的果皮递给慧娘。

慧娘小心接过来放入口中,果肉多汁,甜软可口,难怪受鸟雀喜欢。

“好甜呀,阿娘你也快来尝尝。”

“里面那根白色的芯得吐掉。”赵阿秀提醒道。

“这野果长得不怎么样,没想到味道这么好。”赵氏尝了一个后说道。

“这个一次不能吃多了,吃多了容易后不利,所以村里人大都喜欢摘它来泡酒,只有小孩喜欢吃新鲜的捻子。”赵阿秀解释道。

只要能吃就行,慧娘也不在意什么后不利,反正一次少吃点就没事。

先摘回家晒干再说。

慧娘第一次摘,没经验,用劲大了些,一不小心就将捻子捏破了,爆开的汁液一下将她的手指染成了紫黑色。

前面小心翼翼地摘,慢慢的手速也快了起来,一颗接着一颗,除开被鸟雀啄了的果实,树上完好的成熟果实也摘了大半篓。

每天都能找到不同的食物,这是慧娘以前想都不敢想的日子。

回到家时,天色还尚早,慧娘她们抓紧时间先把黄花菜处理了,不然放到明日就不新鲜了。

和之前一样,只需将黄花焯水后放进冷水里过凉,滤干水分后,再每一朵摊开晾晒。

晒干

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